第二八八章要找咖啡續 想到就做,王況拐到書房,提筆寫了一封信,交代林家鋪子,以后有安息商人來說要買辣椒醬,不要他們的錢,也不要他們的其他東西,就只要那種叫做卡法的豆子,十斤卡法換一斤辣椒醬,其實這個價格對安息人來說并不虧。4∴8065
咖啡雖然傳到西方是幾百年后的事情,早在公元前八世紀,也就是比大唐還早一千多年,就已在荷馬的史詩和阿拉伯許多傳奇故事里出現了,不過這個時候不叫咖啡,而是叫卡法,是因第一次發現咖啡時那個所在的小鎮叫卡法而得名,后來慢慢的傳成了咖啡的音。最初咖啡是被人當做刺jixg藥物和胃藥來使用的,比如說想要刺ji某人的生命力了,就給他灌一杯,并沒當做日常的飲料來用公元500年,卡法的牧羊人卡代爾第一個發現了咖啡具有刺jixg作用,從此這個作物就被稱為卡法;525年,第一株咖啡樹在阿拉伯半島種植;十八世紀,才有了咖啡這個名稱。
別看后世國內的咖啡豆賣得那么貴,最差的也要上百元,好點的幾百上千,但在海外,一般的咖啡豆比最普通的茶葉還便宜許多,而現在安息人并沒大量飲用咖啡,其價格必定沒后世那么高,比起現在已經降到一貫錢一斤的辣椒醬來說,十斤換一斤,已經是很公平了。
當然王況這是以在長安的辣椒醬價格來定的,要是以在建安現在兩三吊錢就可以買一斤的價格來說,王況當然是占了大便宜,反正每次從長安來建安拉辣椒醬去買的車隊,基本都沒裝滿的,許多還是空車到的建安。
長安的辣椒醬銷量一直很大,而且是一年一翻番,程處默他們在長安種的辣椒賣都賣不過來,哪里有那工夫去曬辣椒醬,因此辣椒醬每年還是從建安這邊發運過去。
也有不少安息人買了新鮮辣椒去的,意圖從里面得到種子,也或許,他們也已經得了種子去,現在的長安,種辣椒的不光是以林家挑頭的幾家了,基本上朝中眾官員或是家里有富余地的人家,都種了辣椒,也有人是將辣椒曬干了來賣的,但辣椒醬的曬制工藝,依舊是只有建安富來這邊才有,并沒流傳出去。15
不是沒人想著要學辣椒醬工藝,但是現在辣椒賣得比辣椒醬便宜不了多少,而且天天都是供不應求,主要都還是西域來的客商采買得多,長安種辣椒的人就這已經賺的不少,自然不會太著急著想學辣椒醬的曬制,只有等到以后辣椒種植進一步推廣了,市場達到飽和了,才會想起這個來。
這和大唐的烹飪法子沒有外傳有很大關系,辣椒在手,可煎,可煮,可烤,甚至有愛吃辣的,學了當初王況炸青菜的法子炸了來吃,因此辣椒醬對他們而言,不過是冬chun兩季沒新鮮辣椒買而又不大想用干辣椒后的一個補充而已。
但對番外人來說差別就很大,西域迄今為止,烹飪手法還是單一,只有煮和烤兩種,不能完全的發揮出辣椒的香來,故香味撲鼻,又略略帶點酸的辣椒醬就成了他們的最愛,因此但凡是從長安返回的西域商人,都會帶許多的辣椒醬回去,在長安賣一貫一斤的辣椒醬,到西域去就能翻好幾倍去。
要說安息人這幾年里可是被王況給坑苦了,以前他們來長安的時候,還能帶些璃制品來長安賣,而且能賣不菲的價錢,但自從王況改良了燒璃新法后,李老2對朝臣賞賜就越發的大方了起來,以前只有三品以上的官員才有資格得到璃器的賞賜,現在好了,李老2一高興,那么哪怕是城門官也有機會得到。
曾經就有一個城門官,有一次李世民微服從皇莊回來,進長安的時候,恰是那個剛從外地托人使了關系來長安當城門官沒兩天的家伙當值,有道是新官上任三把火,他之前又沒見過皇帝的,自然就把火燒到了出門從來不帶路引啊什么其他憑證的李世民身上,結果反而是因禍得福,得了李世民的嘉許,說他不畏權貴,誰都敢攔了下來要查路引,賞了他一對璃瓶兒。
新璃比起安息人帶來的璃器不僅個頭大許多,而且也更透明,更純凈,所以那些安息人帶來的璃器價格是一路下跌,到了最后達到無人問津的程度,他們反而要從長安收購璃器運回去賣了。
安息茴香這兩年倒是沾了不少王況的光,銷路增加了不少,可再增加,那不過是香料而已,用量不是很大,而且安息茴香的味道不是人人都能接受的,烤rou的時候灑一點就夠,比起璃器這個最賺錢的商品來是沒法比的。
所以這兩年安息商人是叫苦不迭,以前他們還能滿載璃器來長安,然后滿載了絲綢,茶葉和陶器回去,一來一回都能賺不少,現在是基本只能空手而來,然后滿載絲綢,茶葉和辣椒醬及陶器回去,少賺了一趟,成本增加不少,雖然每趟依舊是很賺錢,但比起以前差遠了,以前可以不用帶金銀來的,現在就要帶了,一路上的不安全因素就增加了不少。
因此上,王況的這個以貨易貨的法子,完全不用擔心安息商人會有什么反彈,反而他們會更加高興于林家鋪子的這個決定,不管怎么說,以后隨身攜帶的金銀就要少了許多不是 自然王況也提到過讓安息商人拿種子來換,一粒種子可以換得一斤辣椒醬,若要是種子能成活,事后再補兩斤,這個就不像直接拿烘炒好的咖啡豆一樣是無限制的收了,只收幾斤,先到先得,而若是所供應的種子成活率不足四成的,那么對不住了,以后就上了林家的黑名單了,別想再從林家鋪子這里換到一兩的辣椒蔣。
王況這么做是有把握的,世界的歷史上,技術封鎖都是二戰結束以后的事,在這之前,只要你有錢,即便是歐洲列強還沒能裝備上的新技術,也能第一時間的賣到中國來,就更別提現在離技術封鎖還有一千多年的大唐了,大唐會開始搞技術封鎖,那也是王況這只蝴蝶煽起的風。
咖啡是屬于熱帶和ya熱帶作物,建州就屬于ya熱帶,王況想試試看在建州能不能種成,那些好的咖啡,不都是種在高海拔地區的么,藍山就是在海拔1600米以上才有。最不濟,就直接種在后世產咖啡的珠崖和六詔便是了。
當然晚間,落座的客人聽了徐國緒轉了王況的話將野豚肚的好處又賣弄了一番,自然是對自己身前那一盅的湯倍感珍惜,程處默將湯喝完了,見盅底還有一些個湯漬,覺得浪費,就讓人拿了個饃來,掰開了,在盅內上上下下的抹了好幾遍,這才送到嘴里去,尉遲保琳見壯,也有樣學樣的做了起來,秦懷yu見二人如此不堪,不由笑罵道:沒聽二郎說的么,這東西可不能多吃,哪有你這么不堪的,如今既然知道此物的好,趕明回長安后,就自己去獵就是了,長安城外,山間地頭,野豚多得是。
見秦懷yu將自己賣弄半天的功勞輕輕巧巧的又丟還給王況,徐國緒不滿的嘀咕著:你當這東西有這么好尋尋常的野豚肚是好找,可這么好的就難,你是沒見,那整只豚肚上密密麻麻的黑斑,怕有上千之多,可惜了,竟被二郎輕巧一句話,讓那些個廚子們平白吃到好東西了。
說你是吃貨還真是吃貨。程處默被秦懷yu一陣數落,正愁沒出氣筒,現在徐國緒撞到他槍口上,他哪能放過,當下一把搶過徐國緒那盅還剩了一口的豚肚湯,一下全倒到自己嘴里,也不管是不是有什么口水啊之類的腌臜物了,吃完了,砸吧砸吧嘴二郎都說了,不能多吃,你身體太虛,還是某來幫你一幫。大補傷身哪,你該拿什么來謝某幫你傷了這一回身啊 被人搶了吃的,還要謝人家,徐國緒這心里委屈就不用說了,但程處默人高馬大的,他徐國緒如何能搶得過,只能一邊畫圈圈,一邊嘟噥。
一千多斑的難尋,但有幾個斑的應該是有的,處墨兄和你們幾個平日里反正無事,常出城去獵倒是可行,一來么也算是為農戶們除去一害,二來么,若是機緣巧合下,獵得了好的,拿了回去給老國公吃,也是孝心不是,此是一舉兩得的事。野豬之害,到后世的二十一世紀還是實際存在的。
野豬繁殖能力太強,一年一窩,一窩就十幾只,若不是往年打野豬打得厲害,怕早已經是全國山林滿天飛了,但是野豬卻是屬于二級保護動物,農民們的莊稼被禍害了,卻是不能打,打了就犯法。王況真的很佩服那些坐在辦公室里吹著空調的大老爺們,如此一刀切的保護,究竟是人重要呢,還是野生動物重要 并不是王況不保護野生動物,不然他也不會促成池州的江豚保護了,在王況看來,要保護就要分什么樣的保護,如江豚那樣兩年一胎,一胎一仔的動物,肯定是經不起人的獵殺的,但野豬呢,繁殖能力實在是太強了,就沒必要完全的限制,只需要給定個時間段,比如說逢單數年不許獵殺,逢雙數年放開獵殺就可以了,不然這樣絕對的保護起來,不用多少年,野豬又將成為一害。
說到底,王況還是覺得有必要感謝后世那些偷獵野豬的人的,若不是有他們的偷獵,怕不早已泛濫成災有的地方,野豬固然已經是銷聲匿跡,但還是有許多地方,野豬依舊是一害,比如閩北的山區便是如此。