2000頃的土地有20平方公里，如果與21世紀的地球比較，相當于世界第三小國瑙魯的面積（21平方公里），但在世界各大陸中，2000頃的山林，也就是直升飛機千米高空的一覽罷了。
劉家建的避暑山莊名副其實，帆船碼頭豪華無比，平常貨船甲板上都舍不得使用的柚木地板，從水邊一路鋪到水壩上。條形的青石磨平了表面，用米漿砌的好像城市的胸墻。塊石鋪成的貨道可容4輛雙輪馬車并行，比紹南城建的公共道路還要奢侈。
所謂的41間房更是大的可以讓駱駝全家度假，還有三排之多的小排屋藏在竹林的另一邊，均是準備了給隨行仆人使用的——這些房子甚至沒被算在房產里。
碼頭間停靠的7艘河內船，有6艘是一層單桅槳帆并用船，可乘二十人上下的樣子，外表普通，特意被拿出來介紹的溪丁號則是個大家伙，兩桅三層聽起來好像沒什么，實際上有百米的長度，不看構造，完全可在近海通行無阻了。
程晉州不知大夏朝的船只價格，但眼看著比房子還要大的純手工制作木船，用膝蓋想也知道，比房子貴是肯定的。
再加上山林上自由生長的蒼天大樹，劉斌這份厚禮，要算作是嫁妝都不寒酸，程晉州完完全全陷入疑惑當中。
楊明的身體并不像外表看起來那般脆弱，簡單的向程晉州介紹一二，就興致勃勃的坐在碼頭上釣起了魚，也就是在這種私家度假碼頭上才有類似的事情，放在別處，來來往往的人群和船，早就魚群趕出幾公里外了。
山莊的管家也姓劉，陪著十二萬分的小心給程晉州介紹山莊中的東西。大夏朝的傳統，各大族都喜歡用自己族中的人，能力差一些不要緊，忠誠才是第一位的。
這是一個沒有家族就舉步維艱的社會，背棄親族要比背棄賞識難的多。
劉拙最擔心的地方在于，新主人二話不說就將自己逐走，即便現在，他也是謹小慎微，生怕出了差池。
莊戶很少，偶爾在路上遇到，一眾人看見穿著綾羅綢緞者，全是下跪行禮的動作。
莊子里的土地、林地種種大的驚人，走了沒多遠，程晉州就開始不耐煩起來，站在馬上遠眺一番，即要求道：“去谷倉看看。”
劉管家脖子后面一層密密的小汗珠，嗡著聲音道：“莊子里的谷倉，只有幾十石的糧。”
“這么少？”程晉州頓步，土地雖少也有200畝，按說也能打幾百石的糧食。他一門心思的就想弄點外快回去。
“山莊里的規矩，新糧都要送到各府上，嘗個鮮，討個吉利。”劉管家說話更注意了。
程晉州頗為懊惱的道：“還有這規矩？”
“是。”劉管家已經彎成了蝦米，道：“每年新米下來，各府都要送到，少則一兩石，多則十數石，您以前可能也吃過溪丁種的小香米。”
“就這么送完了？”程晉州還不甘心的問道。
“是。溪丁的小香米還有些名氣，紹南不少人都很喜歡，有時候還會使人來要。”劉管家這話透著得意。
貴族家的避暑山莊，種東西根本就不是為了錢，均是想著弄出來有特色的東西，不是送禮，就是用來炫耀，自然與程晉州幻想的不同。
幾十石的糧食，也就夠莊子里自己使用，程晉州打消了弄些糧食走人的念頭，拍拍腦門道：“去地里看看吧。”
劉管家松了口氣，沒二話的一馬當先，他身邊的兩個幫閑卻是一臉奇怪的看著程晉州身后的“逐風”，比人還高的“高頭大馬”實際上并不多見，更別說全身刷的油光閃亮的棗紅馬。
這樣的純種馬，可不適合趟農田。
其實程晉州也沒有趟農田的想法。
他只是對照著農莊的結構，與論農業中的內容一一印證。
瓦羅描繪的農莊，是以地中海氣候為主的希臘農莊，種植也以經濟作物為主——與大夏朝的貴族們類似，希臘的大貴族們，寧可種葡萄釀酒，栽橄欖樹榨油，也不愿去種植糧食。
然而，論農業對程晉州最有用的地方在于，如何去建設一個種植園式的大型私人農莊。
大夏朝仍然處于自耕農與佃戶的生產環境中，貴族們擁有莊園，使用佃戶，從中分得大部分的出產，這本來是一種比農莊奴隸制更優秀的生產方式。但在合作生產，尤其是統一規劃方面，處于河網較多的紹南地區，并沒有經驗。
與希臘羅馬時代動輒數萬頃土地的莊園相比，紹南的貴族們，顯的細小而普通，最重要的是，擁有知識的貴族們，從來不會參與到組織生產中，上溯歷史，積極墾荒增加產出的時代，已經過去了近百年。
鄉間小道中跑馬幾分鐘，就能看到連綿在一起的農田，背靠山脊，順著緩坡一直下到河谷，并上下延伸。
200畝綠油油的土地，竟然能給人一種震撼。
程晉州彎腰看了看田邊的小麥，問道：“這條河谷看樣子還能開墾的樣子，山那邊也是，為什么空著？”
“河谷占的多了要發水，山上的坡地產出少，一直沒有人手去開。”劉管家回著話，心中多少有些不以為然，這里是避暑山莊，并不是產糧的莊子，莊戶多了難以控制，也失去了避暑游玩的價值。
劉家遠處河西，自然不會對這樣的莊子上心。
程晉州忽然有些***，略思索著就指著近前的山坳道：“應該在這里建牲口棚。牛和雞鴨混養。”
“是。”劉管家不明所以，但還是只能答應。
“農莊應該劃成4個部分…”
“兩邊應該栽植高樹，遮陰也為防止山石滑落…”
“壯勞力應該統一起來…”
程晉州在那里比著，管家一邊答應，一邊直流冷汗。
避暑山莊本就是劉斌用來休閑散心的地方，包括土地在內，自然也是為此而服務。劉斌不讓程晉州賣掉，只是擔心他有錢亂花，但實際上，從送出來的那刻起，他就不可能再干涉什么了。
哪怕程晉州純靠想像，徒手就想大刀闊斧改革。
劉管家只能當做貴族家孩子的好奇心太大，嘴上先是一一答應了起來。
程晉州說到興起，自己先幻想起來。糧食是個硬通貨，有錢就能買糧只存在于小批量的情況下，一旦涉及到千噸萬噸，終究是要自己動手，這片天地，就是第一塊試驗田。
大夏朝的糧食天王。程晉州立刻開始了贊美自己。
