在黃家大田莊的曬谷場內，幾百個衣衫襤褸的黃家佃人們站在下面，一邊敬畏地偷看上面的黃來福，一邊聽仔細地聽旁邊的楊管家高聲說著什么。
黃來福在大田莊中的那些措施，這些佃人們可都是打聽清楚了。這一個多月來大田莊莊丁們的待遇，可是羨慕得他們直流口水，在這種年景中，有一個穩定吃飯的地方，比什么都強。
反正在哪里不是干活？拼死拼活地在田地中勞作，一個月也得不到五斗米，而且依黃來福的莊丁條例，如果勤力肯干，那各種獎勵是層出不窮。佃人們不怕干累活，干重活，就怕干了還吃不飽飯。
讓他們慶幸不已的是，果然，黃來福將完全在佃人們實行與大田莊一樣的待遇措施，這些人都是一樣成為了莊丁。眾人立時是一片的歡呼與感謝聲，感謝黃來福大少爺，仁慈地讓他們有吃飽飯的機會。
楊管家宣布完后，小心翼翼地對旁邊慢條斯理喝茶的黃來福道：“少爺，還有什么要補充的？”
黃來福道：“沒有了，楊叔，等會讓他們都和你簽訂新的契約吧。”
楊管家說道：“是，少爺。”他的臉上紅光滿臉，這段時間跟隨黃來福的左右，雖然是忙碌些，但事業的充實感卻讓他煥發出第二春一般，人都顯得比以前年輕了許多。
在場下眾人火熱沸騰中，黃來福帶著江大忠和楊小驢離開了大田莊。
下午時分，黃來福在何副千戶，江百戶，楊百戶，幾個鎮撫的陪同下，還有自己千戶宅二十個家丁為伴，在五寨堡的較馬場內會見了被招集前來的五寨堡軍士們。除去駐守在五寨堡外各堡寨的300軍士及軍士家屬。五寨堡內還有800軍士及軍官軍士家屬。
這些堡內的軍士們被召來后，在各百戶，總旗的督促下，在較馬場上排成了稀稀拉拉的隊型，半天時間，還是鬧哄哄的，不成一個隊形。
今天是大寒，天氣刻骨的冷。不過很多軍士還是衣裳單薄，被刺骨的夾雪寒風吹得滿臉烏青，身體哆嗦個不停，時不時跳動幾下暖和一下身子。再仔細看他們，有老有少，年輕的軍士有十幾年，老的有五十多歲，許多人都是面黃肌瘦，隨時會倒地的樣子。讓黃來福看得不由搖頭不已。
五寨堡的軍士們理論上是三分守城，七分屯田。不過多年來，他們從來沒有過操練，加上募兵興起，在外主戰的主力都變成了民兵營兵，這些軍士們天天種地為生，已經都變成了典型的農夫。
黃來福要到明年才替職，他今天招見這些五寨堡的軍士們，當然不是來閱兵的。只是看中了這些軍士中的一些壯年勞力。他的開荒需要大批的人手，這些軍士們當然不會放過，至于練兵，等到五寨堡錢糧充足后再說吧。沒錢沒糧，拿什么來練？
同時黃來福又心想，看來這些人以后就是自己的軍隊班底了，只是這些人，不說依后世極為嚴格的選兵條件，就是依此時的大明軍神，戚繼光將軍的封建似軍隊的選兵條例來說，也至少有一大半的人不合格。
這些不合格為兵的人，到時就讓他們在自己田莊做個莊丁吧，至于兵源，自己到時慢慢想辦法了，唉，想來想去，都是五寨堡的人口太少。
下面的軍士們哆嗦著，大眼瞪小眼地等待上官的訓話。不過各人偷眼看向上面黃來福的目光時，都充滿了期待。這些天，五寨堡內的那些軍匠們和黃家大田莊莊丁們的待遇，他們都是聽在耳邊，看到眼里。
其實一代一代的為軍官們勞作下來，他們早沒有將自己當成是軍士了，以前沒有指望，現在人人只想進入黃家的田莊中，好好做個莊丁，能吃飽，每月還有月糧來養活老婆孩子。這就是眼下眾軍士們人人的心思。
何副千戶和兩位鎮撫在下面忙活了一陣，勉強讓眾軍士們列了一個陣形，然后何副千戶匆忙忙地跑到黃來福身邊，樂呵呵地獻殷勤道：“大少，眾軍士們都到齊了，您可以訓話了。”從那天黃來福和何副千戶等人商議了開墾五寨堡荒地的事后，何副千戶這些時間可說是忙上忙下，比誰都上心。
黃來福不動聲色，對身旁的江大忠道：“大忠！”
江大忠忙道了一聲：“是，少爺，大忠明白。”
他一揮手，喊道：“都抬上來。”
就見黃家的一些家丁忽哧忽哧地從旁邊的營房中抬出一鍋鍋的熱飯、熱面、熱菜湯，還有一壇壇的美酒，還有幾鍋的大肥肉。
軍士們都騷動起來，個個露出喜不自勝的神情。果然，他們心目中的好事降臨了。不過見軍官們在上面，特別是兩個鎮撫就虎視眈眈地在旁注視，他們可不敢大動，這鎮撫是在衛所中專管軍紀的，他們可不想在美食當前時，被抓出來打軍棍。
黃來福道：“大忠，將飯食酒肉都分下去。”
江大忠道：“是，少爺。”他喊道：“大家不要亂，一個個來，每人都有。”指揮黃家家丁們將酒肉分下去。
軍士們一個個眉開眼笑，每人輪流上來，從家丁們手中接過碗，然后喊道：“多謝黃大少。”一時場中一片歡騰，許多人喝到熱湯，吃到酒肉時，都流下淚來。
江百戶裂開大嘴瞧著忙活的兒子江大忠，心想自家的兒子給大少做家丁，看樣子混得不錯，很得大少的器重。等過幾個月黃大少就是五寨堡下一任千戶，依黃大少眼下的情形來看，將來成就不可限量，自己兒子也是跟著水漲船高，想著當年自己不顧家中婆娘的反對，將兒子送入千戶宅做家丁，真是英明的決定啊。想到這里，他的嘴笑得更開了。
酒肉的熱氣香味似是沖淡了天氣的寒冷，各軍士們都是吃得眉歡眼笑，場面的火熱沸騰中，突然下面一個粗豪的聲音道：“多謝大少賜酒賞肉之恩，大少厚恩，我二牛愿為大少效死。”
他的話似乎是帶動了場中的氣氛，各軍士更是喧嘩。
“對對，我等皆愿意為大少效死。”
“只要大少一句話，刀山火海，我大狗決對不皺一下眉頭。”
“大少如此仁厚，如不報效，那還是人嗎？”
五寨堡軍士們雖然大多已經變成了農夫，但百年來的軍隊傳統還是讓他們有些血氣，此時酒肉下肚，不免各人的豪氣上升。軍士們的想法很簡單，誰對他們好，他們就為誰賣命。雖說眼下黃來福只是一飯一酒之恩，但也讓他們感動不已，特別是在這軍官們盤剝得讓他們麻木的時代，更顯得珍貴。
見眾情涌涌，何副千戶，江百戶等人都是看得目瞪口呆，沒想到黃來福只是賞了一些酒肉，就讓五寨堡的軍士們歸心，這人比人，真是不能比啊。不過他們倒是從來沒想自己是否給將士們吃過酒肉。
黃來福大喝一聲：“好。”他喝道：“剛才說話的二牛和大狗是誰？
就見兩個軍士從隊列中出來，單膝下跪，雙手抱拳，向黃來福高聲施禮道：“小的二牛（大狗）見過大少。”二人都是二十多歲的樣子，身材高大，雖一樣的衣衫襤褸，但精神氣，卻比旁的軍士好得多。
黃來福笑道：“好，好漢子。”他掃視了場下的眾人一眼，喝道：“來人，給賞！”
立時楊小驢就上來，從懷中掏出二塊碎銀子，每塊約有一兩，拋在了地上，二牛和大狗大喜，忙各撿起一塊，又大聲謝過黃來福。一時間，場下的眾軍士人人都露出了羨慕的神情。
黃來福揚聲道：“大家都看到了，愿意為我黃來福效力賣命的人，會得到什么樣的好處。還有，前些時間我黃家田莊的事，想必大家都聽說過，我知道大家都很羨慕那些莊丁們的待遇，不過我要說的是，你們以后，將會過得比他們還好，因為你們，以后都將會是我的兵！”
“以后你們就會明白，作為我黃來福的兵，是多么的榮耀！”
※※※
黃來福離開較馬場時，這些五寨堡的軍士們，已經個個暫時成為了黃來福的雇工，黃來福許給了他們勞作的這些時間里，他們每人月糧六斗，每天還管給伙食。干得好的話，還另有獎賞。
黃來福許下軍士們的待遇時，沒什么表情，不過何副千戶，江百戶等人卻都是吸了口冷氣，每人月糧六斗，這是多么的財大氣粗，不過想想這些錢糧都是黃來福和那位渠源銳渠掌柜出，他們就沒什么好說的。
不理當時沸騰的眾軍士們，黃來福又匆忙地領著眾家丁，離開了較馬場，他的事情多著呢。
公元１５９０年１月６日。
黃來福在五寨堡內貼出告示，招募五寨堡軍戶及外地的民戶開墾土地，待遇方面，五寨堡內的軍戶壯丁每人月糧五斗，有勞動能力的老人和婦女月糧三斗。而五寨堡外的民戶壯丁每人月糧四斗，民戶不招婦女和老人，以上皆每日供給伙食。
可以看出，軍戶和民戶的待遇是不同的，黃來福就是有意識地區別軍戶和民戶的待遇，他要潛意識地培養軍人及家屬們的自豪感和優越感。
此次黃來福共招募的人數是在六千左右，五寨堡內有勞動能力的人不到四千，其它的二千多人，就要向堡外的民戶招募了。
消息傳出，各地震動，不說五寨堡內，就是五寨堡外的各地民堡，也是人流不斷涌向五寨堡內招募地點，此時正是農閑，大家都有閑力，加上年景不好，為黃來福做工能每月有糧四斗，每日還管給飯食，誰不想干？誰不搶著來？
此時就是那些邊鎮為營兵勞役的軍壯民壯們，也不過是每日給銀一分，每月合銀錢月糧不到三斗。不說五寨堡內的軍戶們，就是外地招募的民壯們，也是個個有月糧四斗，每日還供給伙食，這么優厚的待遇，因此告示才一貼出去，報名的人就從各地源源不斷地涌入。
而聽到這個消息后，面對黃來福如此大手筆，一時間，五寨堡周邊各地的衛所，州縣，各軍鎮們也是一時失語，不知該如何評價這個事情。不過商人聞聽到這個消息，憑他們靈敏的嗅覺，頓時感到商機來了，很快，隨著招募人流的到來，許多商人也來到了五寨堡。他們運來不少糧食，布匹，豬羊等物，大大地解決了黃來福的燃眉之急。
前些時間，雖然隨渠源銳運來的兩萬兩白銀，同時運來了幾千石的糧食，但遠遠不能夠滿足接下來的需求，這些商人來后，總算解決了這一問題。
這些商人的到來，也讓小小的五寨堡市面繁華了不少，畢竟那么多商販民壯在這里經營做工，還要解決食宿消費問題，也算是帶動了一下五寨堡的經濟。
當然，這些商人們也會各自打聽一下這堡中的風云人物黃來福，打聽一下這黃大少如此大動作的原因，很快，他們就知道了黃來福將在來年在五寨堡大力開墾土地的事情，而他們見識過黃來福的大水車和畜力水車之后，一些人還抱著觀望的態度，一些人，則是心思靈動起來。
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公元１５９０年１月８日。
黃來福首先組織了自己名下的數百莊丁為黃家的其它一萬畝土地疏浚溝壕，開挖井池，又大力督促劉總旗等軍匠們勤力制作大水車，手壓機井，畜力水車等物。
先前五寨堡的幾十戶軍匠明顯是不夠用，黃來福讓他們家中的余丁也補充進匠營，又從五寨堡的軍戶們中選拔了一些機靈結實的年輕人補充進去，待遇如一，使匠營的人數達到三百人，總算勉強地滿足了各種水利工具設備的制作進度和需求。
公元１５９０年１月１１日。
黃來福選拔了千人耕作經驗豐富的軍戶民戶雇工們，沿五寨堡的中部地區，先行勘查待墾荒地，修建渠道，開挖井池！
