回到休斯頓后,查克-海耶斯被火箭醫療組診斷為腳踝扭傷,為了保險起見,教練組決定讓他休息幾天,缺席火箭下一場比賽。
對這個診斷,海耶斯表示懷疑,他只是稍微感到有點疼,前世這種情況見多了,都是照打不誤。下場比賽是打馬刺,他早就想會會“石佛”鄧肯了。
海耶斯提出帶傷上場,不過杰夫-范甘迪上賽季傷怕了,說什么也不同意,他只好休息。
有了假期的海耶斯,第二天有幸嘗到了泰勒-斯威夫特的“手藝”。飯還沒開始吃,泰勒“做飯”的方式,已經讓他大開眼界,長見識了。
天枰,計時器,溫度表,量杯,量勺…這些都是實驗器材嗎?
不,它們可都是泰勒-斯威夫特家里的烹飪器材,海耶斯在一旁看的目瞪口呆。
“你確定要用這些東西?”看著小心翼翼,仿佛在搞化學實驗的泰勒-斯威夫特,海耶斯問道。
“當然,不然我怎么做飯啊?你個豬…”泰勒認真的說道。
“…”海耶斯腦海中響起了孫燕姿的一首歌,結尾音樂高八度“好——神——奇!”
泰勒-斯威夫特做飯加佐料要用量勺。
5個從小到大的勺子串在一個圓環上,每個小勺分別為1/4茶匙,1/2茶匙,1茶匙,1/2湯匙,1湯匙。
中國的食譜上也寫了材料需要多少,但一般是用“酌量”“適量”帶過,即使詳細寫了幾勺,可是我們都是隨便看看,按自己的口味估摸著下料。但是美國人十分認真,一絲不茍的用小勺子按量添加,菜譜上也標注的很詳細。要是需要1/2茶匙,用1茶匙的那個小勺子舀滿一半不就好了嗎?可是美國人非得專門制造一個1/2茶匙出來,以保精確。
主食方面,泰勒-斯威夫特做了意大利面,仔細閱讀了盒子上的說明以后,用量杯來乘水加進鍋里。倒了水以后,她把量杯舉得跟眼睛水平,看了又看,生怕出現視覺誤差的樣子。
“太夸張了吧?”海耶斯心里忍不住吐了個槽。
接下來更夸張,泰勒-斯威夫特不但加水時小心,還用上了“定時器”…
中國人煮面,看著開了水要溢出來了就可以關火,面浮起來就可以撈。美國人不行。食譜上,食品包裝上都清清楚楚的寫著幾分幾秒。調好定時器,到時候定時器狂響,收到指示再去關火。難怪微波爐上都有設時間的按鈕,這是他們發明的東西嘛。
可總有些食物不好準確的計算所需烹飪時間。烤肉就是,即使是相同重量的肉,總有厚薄嫩老的區別。那怎么辦呢?
泰勒-斯威夫特的方法還是很科學,她又拿出個溫度計來。這種溫度計有一根長長的鋼針,可以直接插到肉的內部,鋼針的一頭連著一個指針溫度計表盤,顯示食物內部的溫度。雞肉烤熟的溫度是華氏165度,牛肉喜歡吃生一點的到華氏125度,喜歡熟透的到160度。到了設定的溫度又是定時器狂響。
海耶斯心想,為什么不把定時器的響聲設定成人的聲音呢?比如小孩子的聲音,那樣肯定很帥。想像一下,當肉烤好的時候,定時器大叫:“我熟了!快來吃我吧!”(這到底哪里帥了?聽見這個還有食欲吃嗎?)
這就是中美差距。中國人在烹飪上,看的是成色,憑的是感覺;而美國人本著科學的鉆研精神,都把烹飪都量化了,樂此不疲的在廚房里搞實驗。
搞實驗的根本原因是,美國人和少有喜歡做飯的。
據統計,美國人平均每天花費在烹飪上的時間不到人們打掃屋子用時的一半,也不到觀看單集熱門廚師或切菜或下一個飲食在線明星等節目用時的一半。可當你問一個美國人為什么不自己動手做飯時,回答十有八九是“沒時間”。
海耶斯也看過一次烹飪節目。美國人當仁不讓地依賴著各種加工原料:罐頭湯、罐裝蛋黃醬、冷凍蔬菜、調味粉、濃縮酸橙汁等等。加工食品已經徹底主宰了美國的廚房,原料如此,更不用說熟食了。
美國在黃金時段放烹飪節目不是為了教人做飯。他們想要說明的是:不要在家里做飯,如果你真想吃到電視上做的美食,去餐廳吃吧!
真想學做飯也不是看烹飪節目就能學會的,必須實踐再實踐。這就好比看球賽,那么多人看NBA,有幾個學會打籃球的啊?
在美國,加熱罐頭湯、微波一下比薩餅、把蛋黃醬涂抹到面包片上,就叫做飯。以上那是比較麻煩的。在午餐和晚餐中,最流行的是三明治加汽水。
所以,泰勒-斯威夫特已經是很會做飯的美國人了,可以用心靈手巧、溫柔賢惠來形容。她這套科學做飯方式,弄出的食物味道也還不錯。
不過,海耶斯覺得她這么做太累,太麻煩。
第二天,為表禮尚往來,海耶斯又和泰勒-斯威夫特一起逛了就近的超市。他要買一些材料,展現一下自己的廚藝。
他平時常吃球隊餐廳,很少做飯了,這次要好好顯擺一下。
美國的物價不同于中國,肉類比蔬菜要便宜。一根黃瓜接近一美圓,3美圓就能買一磅豬肉,牛肉也不過5美圓。海耶斯不清楚這是不是因為美國的蔬菜太少了,物以稀為貴。最神的是,美國還有槍械超市,買槍像買菜一樣容易。好多老百姓手里都有槍,他不禁感嘆這個國家真是太危險了。
離開超市的時候,海耶斯發現了幾個記者跟拍,他從不看新聞,到現在還不知道,美國的“狗崽隊”也是非常強大的。
回到家里,海耶斯隨口問道:“我們被人拍了,新聞不會亂寫吧?”
“沒關系,就讓他們隨便寫吧。到時候解釋不就行了。呵呵,早上我沒吃飯,你可要做的好吃點啊。”泰勒-斯威夫特笑道。
“沒問題,今天讓你嘗嘗最正宗的中餐。”海耶斯說著,系上超大的圍裙,進了廚房。
在中國,不會做飯的男人是不合格的。玄楓就是個很擅長做飯的人,重生后,海耶斯繼承了這個優點。
中國人都會合理搭配時間,做湯的同時還能炒菜,很快,海耶斯做好了咕嚕肉、宮保雞丁,蝦仁扒油菜,海鮮疙瘩湯,還蒸了一小鍋米飯。
泰勒看海耶斯做飯的動作和速度震驚的在旁邊不停的提醒,生怕他做出的東西沒法吃,結果,嘗過后馬上改了態度,贊不絕口,大大滿足了海耶斯的虛榮心。
“以后我就天天來你家吃飯了。太好了。”泰勒如是說。
“啊?天天…”
“對,天天。”
滿足虛榮心的同時,海耶斯也給自己找來麻煩了。
11月15日,火箭主場對陣馬刺。
上周同樣四連勝的馬刺這兩天并無比賽,鄧肯四戰平均22.8分,籃板球11.0個,他對太陽和尼克斯分別拿下14和16個籃板。當然,隊友帕克的表現也相當搶眼,四連勝期間他的得分節節升高,分別為19、24、29和33分,平均26.3分。現在nba官方實力榜馬刺排名第一,火箭位于次席。鄧肯憑借上周的出色發揮獲得西部周最佳球員,姚明、查克-海耶斯也獲得提名。
此次火箭雖主場作戰,形勢并不樂觀。因為查克-海耶斯確定缺陣。
海耶斯穿著整齊的西裝和泰勒-斯威夫特一起坐在看臺上觀戰。
海耶斯和泰勒-斯威夫特在休斯頓也是名人了。一坐下,旁邊的女球迷立即和他們打招呼,激動的說道:“查克-海耶斯,還有你…泰勒-斯威夫特…你們真的在一起啊?你們能幫我簽個名嗎?”
海耶斯簽著名,解釋道:“我們是鄰居,是好朋友。”
“嘿嘿,我還以為是娛樂雜志和新聞上亂說呢。”女球迷露出一副“我知道你是什么意思”笑臉,讓海耶斯心頭一顫。
“我們兩個傳緋聞了?還上了娛樂雜志和新聞…你怎么不告訴我啊?”海耶斯發現周圍不少人都往這邊看,有點不自在,小聲問道。
“你整天出去打客場,我怎么告訴你啊?”泰勒-斯威夫特撇了撇嘴,俏皮道。
“那個…我們…”海耶斯看到她這個表情,不知道說什么好了。
“你又想問我是不是在意?”泰勒-斯威夫特笑道。
海耶斯看到她的笑容,已經找到了答案,整個人突然輕松起來。美女都不在意了,他還想那么多干什么呢。
“雜志是怎么寫我們的?”海耶斯問道。
“現實版怪物史萊克的故事,呵呵,我覺得挺有意思。”泰勒-斯威夫特掩嘴笑道。
海耶斯愣了,他早就注意到對面有幾個球迷打出的個性標語“史萊克,休斯頓今晚需要你!”在他身后不遠處也有球迷打著大幅標語“史萊克火箭最強。”當他回頭,幾名球迷立即沖他瘋狂揮手…
海耶斯也揮手笑了笑,回過頭,嘴巴張成0型,愣道:“怎么…那些標語都是寫我的?”
“不然你以為寫誰?”泰勒-斯威夫特咯咯笑道。
“麥迪?姚明?范甘迪…我不知道,反正不是我。我哪里像史萊克?除了我們都認識一位公主。哦,上帝,就因為這個。”海耶斯苦笑道。
他看著泰勒-斯威夫特,不禁心道:如果泰勒的年齡再大一些,或者我的年齡小一些就好了。
一群咬牙切齒的男歌迷,不時看向這邊,不約而同的心想:如果海耶斯上場被奧尼爾打死就好了。
這時,球場上的大屏幕正好給了海耶斯和泰勒-斯威夫特一個特寫鏡頭。一般上鏡頭的情侶都會親吻一下,海耶斯和泰勒-斯威夫特不是情侶,所以只能對著鏡頭尷尬的笑笑。這場比賽全美直播,海耶斯倒真有那么一點小心思,幸好只是一點,有賊心沒賊膽,不至于讓他在全國觀眾面前變人狼。不然,他一定會被熱血方剛的青年男歌迷干掉。很可能是在離開豐田中心的時候,許文強那種死法。(詳見周潤發版上海灘)
比賽開始了。
海耶斯很快發現,如今在讓他坐在看臺上看比賽,是件痛苦的事。一開始火箭大比分領先,他心情還不錯,但打到第四節,火箭遇到得分荒,被馬刺反超了,他心急火燎,真想脫了衣服下場去打。今天朱萬-霍華德也不在,諾瓦克防守不行,很多時間火箭只能讓邦奇-威爾斯客串大前鋒。
火箭贏了大半個過程,最后卻輸了比賽,麥迪和姚明發揮不能說不好,馬刺整場比賽都在努力尋找比賽的突破口,鄧肯的內線強攻始終無法撼動火箭內線的巨大優勢。但是在關鍵的時刻,他們松懈了,8分多鐘的時間,馬刺隊打出了一個30比4的攻擊波,火箭隊在19次進攻機會中僅僅通過運動戰命中了一球。
這樣的進攻效率,這樣的全隊低迷,簡直就像是一場瘟疫,火箭隊哪里還有不輸球的道理。以至于當比賽結束時,海耶斯的頭腦里只有前三節火箭的表現,感覺輸得有點不明不白。一場就要拿到手的勝利,就這樣成為了泡影,火箭隊的連勝又結束了。
這場比賽過后,人們開始發現,海耶斯已成為火箭隊不可或缺的一環。他們都相信,只要海耶斯上了,火箭絕對能大勝馬刺。
就讓你們囂張一次吧,下場我會收拾你們的。海耶斯從心里發誓。
第二天清晨7點,海耶斯被電鈴聲吵醒。
最近怎么總有人早上來拜訪?這次應該是泰勒-斯威夫特了吧?或許小美女想和我一起吃早餐。海耶斯想著,打開了屋門,看到一個身高一米八幾,相貌酷似布拉德-皮特的金發酷哥,一臉怒氣看著他。
“你好,先生,那個…你是不是走錯門了?”海耶斯疑惑道。
“我找的就是你,海耶斯先生。”“布拉德-皮特”嚴肅的說道。
“哦。請問老兄你貴姓?找我有何貴干?”海耶斯看對方面色不善,心里略有不快,并沒有請這位酷哥進屋的意思。
“我的名字是斯科特-斯威夫特,是住在你對面的泰勒的爸爸。”斯科特-斯威夫特冷道,氣勢就像是要和海耶斯決斗。
海耶斯頓時舌頭短了半截,脫口道:“爸爸好…”
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公主的老爸找上門了,史萊克如何面對?
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